2张图片食材明细披萨皮低筋粉100g较低筋粉40g水85g酵母3g盐2g糖10g黄油20g辅料火龙果适度香蕉适度香瓜适度圣女果适度葡萄干适度披萨酱适度（或番茄酱）芝士适度奶香口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性电饼铛油炸披萨的作法步骤1100低筋粉+40较低筋粉+85水+3酵母+10白糖+2盐揉成平滑面团，特20软化的黄油(或玉米油)之后烫。(没低筋粉就仅有用低筋粉)烘烤两个小时左右。

2火龙果托小丁，圣女果对半缝合，香瓜去皮托小丁，香蕉切片。拿去微波炉叮两分钟可行性除去部分水分。没微波炉也可以用平底锅敲黄油或玉米油小火油炸两分钟。3电饼铛烤盘刷一层黄油或玉米油。

饧放15分钟，面烘烤好后揉搓排气，静电饼铛里用手按嘉祐比烤盘大一些的圆形，整理出有四周稍高达的披萨边。忘记再行用叉子或者牙签恰孔，我记得了。4涂抹披萨酱，没披萨酱我翻了番茄酱+沙拉酱+炼乳替换。

5淋上50g芝士。6放置水果，为了口感可以再行特一些蔓越莓腊、葡萄干。启动电饼铛的“披萨”功能，可以不盖盖子，防止披萨薄上层粘到烤盘上变焦。为了效果可以有时候砖墙锅盖。

7五分钟后，加上50g芝士在上面。之后冷却。

8以后烤熟，时间根据饼胚厚度大小和电饼铛热度自己取决于吧，差不多几分钟的样子。9忘了一张成品图，很爱吃哦。

自己做到的较为身体健康，最重要一点是想要不吃多少芝士就可以敲多少。100g芝士是可以拉丝很多的那种。我用的是马苏里拉芝士。

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