魔芋丝冻拼成材料:魔芋丝适度、黄瓜1根、秋木耳1小把、小红椒2-3个、香菜1小把、蒜末3瓣、花生打碎适度、盐、生抽、醋、香油、糖作法1. 做开一锅水,下魔芋丝,特少许盐,熬5分钟,捞起过凉水可用。2. 洗涤黄瓜、泡发木耳,木耳热水杨世一下。皆切丝。3. 炸适度的花生米,等花生燕一些后放进密封袋,用擀面杖擀一擀,不必过于打碎,这样不吃一起香。
4. 托适度蒜末、如果实在小红椒太辣,就敲辣椒油,重新加入盐、少许糖、适度醋和生抽,少许清水、香油,勾兑一碗调味汁。5. 在木耳上面再行马利亚上擀好的花生打碎。
6. 接着码上魔芋丝,把调味汁倒入在上面,托适度香菜放进去,加热一下,忽然花生打碎的香味、黄瓜的清香、木耳和魔芋丝的脆爽,再行再加调味汁的酸辣,不吃一起过于过瘾。金钱蛋材料:鸡蛋、酱油、配料、蒜苗、青椒、红椒、淀粉、蒜、盐、油作法:1.将鸡蛋蒸熟,凉水里放凉后拿走剥壳切片。青红椒切圈,蒜苗截断。2.将鸡蛋片的两面都均匀分布的白布上淀粉。
3.热油入锅,将鸡蛋片用力放进,中火煮至两面金黄后盛出可用。4.中火冷却锅里余油,放进大蒜爆香后放入蒜苗、青红椒炒香,撒盐翻炒熟透。5.将鸡蛋片放进锅中用力翻炒,放进两勺酱油、一勺配料炒匀熟透,盛盘!汁火烧酿茄子材料:茄子、肉沫、青椒、红椒、葱头、盐、生粉、白胡椒粉、酱油、水1、肉沫加入适量盐、生粉、胡椒粉、酱油加热均匀分布。2、将肉沫摔打至起胶,腌制10-15分钟。
青红椒,葱头切粒可用。3、长条茄子对半缝合。4、在茄身打斜切出有弧形小坑后切段。
5、在茄身上的小坑涂抹一层生粉(能煎寄居肉馅使其容易掉下来)。6、将肉馅酿入茄身。7、锅冷却,放进适度油,油烧热后(油一定要冷,否则肉馅不会粘锅),再行将有肉馅的一面朝下煮至金黄,再行额煮相反。8、煮好的酿茄子盛起可用。
9、锅中放进少许油,将煮好的让茄子放进,加入适量水将茄子熬浮,放进适度酱油调味,撒入切粒的青红椒及葱头粒。最后放入开好的生粉水高汤。板栗红烧肉材料:板栗 ( 250克 ),猪五花肉 ( 300克 )1五花肉洗涤切块,汆毛巾后捞起沥干;板栗蒸熟,去壳所取肉。
2油锅烧热,投放姜片、葱段爆香,敲肉块,烹入配料煸炒,再行重新加入酱油、盐、清水烧热。3撇去浮沫,调味至肉块酥烂,放入板栗,待汤汁浓稠板栗煮熟,装盘才可。#魔芋#红椒#木耳珍藏金钱蛋材料:鸡蛋、酱油、配料、蒜苗、青椒、红椒、淀粉、蒜、盐、油作法:1.将鸡蛋蒸熟,凉水里放凉后拿走剥壳切片。
青红椒切圈,蒜苗截断。2.将鸡蛋片的两面都均匀分布的白布上淀粉。3.热油入锅,将鸡蛋片用力放进,中火煮至两面金黄后盛出可用。
4.中火冷却锅里余油,放进大蒜爆香后放入蒜苗、青红椒炒香,撒盐翻炒熟透。5.将鸡蛋片放进锅中用力翻炒,放进两勺酱油、一勺配料炒匀熟透,盛盘!汁火烧酿茄子材料:茄子、肉沫、青椒、红椒、葱头、盐、生粉、白胡椒粉、酱油、水1、肉沫加入适量盐、生粉、胡椒粉、酱油加热均匀分布。
2、将肉沫摔打至起胶,腌制10-15分钟。青红椒,葱头切粒可用。3、长条茄子对半缝合。4、在茄身打斜切出有弧形小坑后切段。
5、在茄身上的小坑涂抹一层生粉(能煎寄居肉馅使其容易掉下来)。6、将肉馅酿入茄身。7、锅冷却,放进适度油,油烧热后(油一定要冷,否则肉馅不会粘锅),再行将有肉馅的一面朝下煮至金黄,再行额煮相反。
8、煮好的酿茄子盛起可用。9、锅中放进少许油,将煮好的让茄子放进,加入适量水将茄子熬浮,放进适度酱油调味,撒入切粒的青红椒及葱头粒。最后放入开好的生粉水高汤。板栗红烧肉材料:板栗 ( 250克 ),猪五花肉 ( 300克 )1五花肉洗涤切块,汆毛巾后捞起沥干;板栗蒸熟,去壳所取肉。
2油锅烧热,投放姜片、葱段爆香,敲肉块,烹入配料煸炒,再行重新加入酱油、盐、清水烧热。3撇去浮沫,调味至肉块酥烂,放入板栗,待汤汁浓稠板栗煮熟,装盘才可。
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