1张图片“外面买的五香花生米虽然爱吃但太贵，一斤花生米就必须十七块钱。前几天爸爸从老家带给点花生米，正好当作做到点五香花生用来当下酒菜。

” 食材明细主料花生米250g辅料盐2勺花椒1小爸八角5颗香叶5片热水适度（80-85°）五香口味油炸工艺三刻钟耗时非常简单可玩性油炸五香花生米的作法步骤1花生米用清水清除整洁放进碗中可用。2碗中推倒，放入2勺盐，1小把花椒，5颗八角和5片香叶放入适度热水放入锅内煮开后放入相当严重洗净1.5个小时。3烤箱提早190度加压10分钟可用。

4洗净好的花生米清扫整洁花椒，八角和香叶，控干表面水分，均匀分布砖在烤盘中。5烤盘放进提早加压的烤箱，190度油炸12分钟拿出来用力摇晃一下烤盘，再行放进烤箱120度油炸15分钟才可小窍门1:为了油炸过来的花生米味道更加轻，在敲花椒香叶和八角的时候可以用水煮一下八角，花椒和香叶在洗净花生米。

2:花生米洗净时间容易多达2小时，否则很更容易洗净发胀，油炸出来来的花生米就不更容易质地。3:每个烤箱脾气不一样，步骤里的时间和温度只供参考。4:花生米190度烤的收到啪啪的声音，拿出来有爆皮的就可以并转120在烤10分钟。

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